冬瓜糖烘干机 冬瓜烘干箱

 高温热泵烘干机厂家   2019-01-23 13:55   239 views 人阅读  1 条评论

冬瓜糖烘干机,冬瓜烘干箱,果脯烘干房,空气能热泵冬瓜条烘干设备:采用浙江智恩空气能热泵冬瓜条烘干机干燥冬瓜条,甜味纯正,质地滋润,口味清甜,有冬瓜味,无异味,不回潮。

冬瓜糖烘干机

冬瓜条烘干机是一种新型、低能耗的干燥设备,其能耗仅为电加热的1/4,运行过程中无需专职人员看守设备,真正比燃煤、燃气的烘干机运行成本还要低。设备采用先进的智能控制系统,可精确控制烘房内的温度及湿度,冬瓜果脯烤房分风设计合理,不同区域温差小,烘干时间短。

空气能热泵冬瓜条烘干设备型号参数:

1、烘房外尺寸(长×宽×高):5770×3300×2600mm;

2、烘房采用彩钢保温板制造,密度12公斤(也可选择挤塑板或者聚氨酯板)

3、制热主机压缩机功率:12P(美国谷轮压缩机)

4、总功率:≤23kw,电源380V±10% 50HZ

压缩机功率:10.05kw

电辅热功率:9kw(低温地区快速升温用)

循环风机功率:2.2kw(华大耐高温高湿风机)

其他功率:1.5kw

耗电量平均约:12度电/时

5、烘房温度(制冷/制热):10-75℃可调;

6、物料车要求:高度≤1900mm,宽度≤950mm;物料车、物料盘可选择我司定制,也可我司提供设计图纸,客户自备。

冬瓜条/冬瓜糖生产烘干工艺流程:

1、去皮切条:选肉厚、坚实的冬瓜,去皮,然后切条,一般切成长40mm、宽10mm。

2、腌灰水:pH12~13,腌24 小时。

3、漂水:漂水24小时,换水8~10次,pH7。

4、热烫:冬瓜条煮开,放保险粉。

5、冷却:冷却24小时,换水2~3次。

6、浸糖:糖水不低于波美37°,24小时。

7、糖煮:用波美30°糖水,煮4小时,最终波美39~40°。

8、烘干:将冬瓜条平铺在304不锈钢烘盘上,启动烘干机,以“50-60℃”的烘干温度,烘烤约8小时。

9、返砂:烘干后的冬瓜条搅拌蔗糖粉,混均匀即可。

10、成品:包装。

冬瓜条烘干机特点:

1、冬瓜糖烘干机适用范围广泛,如粮食、蔬菜、瓜子、薯条、腊肠、鱼虾、海带等商品的烘干,不仅节能,而且安全、烘干后的品质也有保障;

2、空气能烘干机采用烘干领域的标准化生产程序,可根据客户需求量控制烘干参数,操作起来更为简便;

3、空气能烘干机选用的材质是食品级304不锈钢,因此具有使用寿命长的特点,而且容易清洗和维护;

4、空气能钱柜777国际娱乐惯性小,升温迅速,发热率高,升温、降温速度快,烘干过程中,可以随时根据需要调整,而且节能效果显著;

4、空气能冬瓜糖烘干机,烘干物料的外形好、色泽好、物料等级高,品质远远好于其他类烘干设备。

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